Quand on dit ouvert à d’autres cultures, on dit Andrew Zimmern. Dans son émission « bizarre foods », Andrew sillonne le globe pour partager la culture gastronomique « bizarre » de nombreux pays.
Je dois l’avouer, j’en suis accro ! Aussi étrange que ça puisse paraître, on devient hypnotisé par l’envergure que prennent certaines cuisines qu’il essaye. Une fois capturée par l’émission il en devient impossible de tourner les yeux.
De la cuisine particulièrement sanguine du restaurant ADN à Montréal à la cervelle de chameau du Maroc, de la tête de poisson pourrie de l’Alaska au cœur encore battant du serpent du Vietnam, Andrew ne refuse absolument rien.
Vous devez visionner cette émission à tout prix ! [Restez discret – les émissions sont disponibles sur youtube ! Shuttt!]
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